1999. DECEMBER

    A decemberi szám teljes tartalma: több, mint ami idefért.

gulden_é.GIF (20812 bytes)

A GASZTRONÓMIA ÉVE

Kedves vendég tiszteltessél, nálunk megvendégeltessél!

   A gasztronómiai évtől az utolsó állomás jogán is ideillő matyóföldi köszöntővel búcsúzunk.

gulden_é.GIF (20812 bytes)

KARÁCSONY KÖRE

Pontykocsonya és társai

  Öt kivételes karácsonyi recept.

fg_menu.JPG (14271 bytes) AMBRUS NAPJA

Mázas mézesek

Gyömbéres-citromos figurák

   Ambrus a méhészek és a mézeskalácsosok védőszentje. December 7-én ráemlékezve belekezdhetünk a mézesek sütésébe. A karácsonyfára szánt hagyományos mézeskalácsfigurák helyett most megpróbálkozhatunk néhány másfajta fűszerezésűvel is.

fg_menu.JPG (14271 bytes)

SZUPER SZILVESZTER

Szilveszteri malacságok

  Fűszeres hússal töltött marhalapocka.

fg_menu.JPG (14271 bytes)

HÍRES EMBEREK

Akit etetnek a gyerekek

  Halász Judit és a konyha.


    Régebbi számaink: 1999 november .