Borjúsültek
|
Receptek
|
Tavaszi borjúsült |
|
Vendéglőben:
|
Étterem |
Étel neve az étlapon |
Ár |
Carne di Hall |
Kemencében sült, friss Grissini |
|
390 |
Budapest I. Bem rakpart 20 |
|
|
Galilei Étterem |
Borjúborda nápolyi módra |
|
1290 |
Budapest V. Váci utca 79 |
reszeltsajtos zsemlemorzsával panírozva, paradicsomos spagettivel tálalva |
|
|
Gerlóczy Kávéház |
Borjúsült párolt rizzsel |
|
2380 |
Budapest V. Gerlóczy utca 1 |
kevés paradicsomkockával gazdagítva |
|
|
Sas Club Étterem |
Vitello Tonnato |
|
1100 |
Budapest XII. Oltvány köz 4 |
hideg borjúsült szeletelve titokzatos zöldséges tonhallmártással tálalva |
|
Tiroli Vendéglő |
Borjúsült kapros-gombás mártással |
|
1950 |
Budapest II. Lajos utca 33 |
krokettel |
|