Ahogy tetszik bundás kenyér gyerekeknek

Hozzávalók

2 szelet fehér kenyér
1 tojás
2 evőkanál tej
csipetnyi só
a sütéshez:
3-4 evőkanál olaj
a tetejére:
só
mustár
tejföl
fahéjas porcukor, lekvár (vagy-vagy)
Eszközök:
mély tányér
villa vagy habverő
serpenyő
húsvilla
kés
kiskanál

A tojást üssétek bele egy mélytányérba, öntsétek rá a tejet, óvatosan sózzátok meg és egy villával vagy habverővel verjétek simára. A kenyérszeleteket egymás után áztassátok bele úgy, hogy amikor kissé megszívták magukat, egy villával fordítsátok meg. Az olajat töltsétek egy nem túl nagy serpenyőbe és melegítsétek meg. Arról, hogy elég forró-e, úgy győződhettek meg, hogy egy kenyérmorzsát dobtok bele és megnézitek, pirul-e. Ha igen, az átitatott kenyérszeleteket húsvillával ügyesen csúsztassátok az olajba és először az egyik, majd a másik oldalát süssétek aranysárgára. Végül vegyétek ki, de jól csöpögtessétek le. Megsózva, mustárral, tejföllel megkenve azon forrón kell megenni. Van, aki lekvárral vagy fahéjas porcukorral megszórva szereti. Úgy is finom.