Svéd barackos palacsinta

Hozzávalók

6-8 palacsinta
1 üveg vagy két doboz őszibarack kompót
5 dkg csokoládé
1 diónyi vaj

A palacsintát és a kompótot rétegesen tegyük egy üvegtálba, tegyük fél órára hűvösre. Két kanál víz hozzáadásával olvasszuk meg a csokoládét, majd a tűzről lehúzva keverjük hozzá a diónyi vajat. Öntsük forrón a palacsintákra, és azonnal tálaljuk.