Nagymama gombalevese

Hozzávalók

30 dkg gomba
2 teáskanál pirospaprika
só
bors
2 dl tejföl
2 evőkanál liszt
1 evőkanál zsír
1 hagyma

A hagymát megpirítjuk a zsíron, beletesszük a gombát, megsózzuk, és tovább pirítjuk. Amikor a gomba leve elfőtt, levesszük a tűzről, hozzáadjuk a pirospaprikát, és a borssal ízesítjük. Felöntjük 1 liter vízzel, és 15-20 percig főzzük. Ezután behabarjuk, és még 5-6 percet forraljuk.