Különleges burgonyaleves
Hozzávalók
50 dkg burgonya májgombóc (mirelit) 1-1,5 l húsleves (kockából) 2 dl tejföl liszt pirospaprika fokhagymasó kapor
A kis kockákra vágott burgonyát félig megfőzöm a húslében, majd beleteszem a fagyott gombócokat is. Ha mind a kettő kellően puhára főtt, behabarom a paprikás, fokhagymás, lisztes tejföllel. Tetejére kaprot szórok, és még néhány percig forralom.
|