Juhtúrós csirkemell

Hozzávalók (4)

2 db nagyobb csirkemell
4 fej vöröshagyma
25 dkg juhtúró
kis olaj
só
bors

A vöröshagymát megpucoljuk, felkockázzuk, olajon megpirítjuk. Ezután hozzáadjuk a kis kockára vagy vékony csíkokra vágott csirkemellet, megpirítjuk, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Amikor kész, hozzáadjuk a juhtúrót, alaposan átforgatjuk, majd még egy kicsit sütjük. Sültkrumplit vagy rizst adunk mellé.