Ananászos rizs

Hozzávalók

rizs
1 darabolt ananász (konzerv vagy friss)
só
bors
petrezselyem
gyömbér
olaj

A rizst megmossuk, kevés olajban megpirítjuk, felöntjük vízzel, fűszerezzük, főzzük. Az ananászt megpucoljuk (a konzervet kinyitjuk), feldaraboljuk, pici olajban megpirítjuk, a megpuhult rizshez keverjük.