Almás csirkeszárny

Hozzávalók

1 kg csirkeszárny
2 kg jonatán alma (minimum)
kevés olaj a tepsi kikenéséhez
só
bors

Pucold meg az almákat, magozd ki, és vágd ujjnyi szeletekre. A tepsit kend ki olajjal és terítsd le almaszeletekkel. Sózd és borsozd meg. Most egy réteg csirkeszárny jön, amit szintén sózz és borsozz. Ismét almák, de ecsettel kend le őket olajjal, mielőtt sóznál és borsoznál. Közepes lángon addig süsd, amíg a szárnyak megpuhulnak. Ezután kotord félre az almát, hogy megpirulhasson a husi.