Almáslepény

Hozzávalók

60 dkg liszt
20 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 kocka margarin
4 db tojás
reszelt citromhéj
10 dkg liszt a hintéshez
1 csomag sütőpor
2 dl tejföl
töltelékhez:
1 kg alma
20 dkg darált dió
10 dkg édesmorzsa
22 dkg cukor
reszelt citromhéj
őrölt fahéj

Zsíros tésztát készítünk, két cipóba formáljuk. Az egyiket kinyújtjuk és a tepsi aljára tesszük. Morzsával meghintjük, a tölteléket rárakjuk és a másik kinyújtott tésztával beborítjuk. Villával megszurkáljuk és készre sütjük.