Roston sült karaj

Hozzávalók

Fejenként két szép ujjnyi vastag csontos karajszeletet egy kevés mustárral beke- nünk. A Knorr Barbecue Villámpácot 1 deci olajban elkeverjük, és a húsokat megforgatjuk benne, majd 20 percre hűtőszekrénybe tesszük. Ezután roston, oldalanként 3-3 perc alatt ropogósra sütjük. Köretként grillezett paprikacsíkokat kínálunk mellé. Ehhez a sóval, borssal és egy kevés kakukkfűvel fűszerezett zöld és sárga paprikacsíkokat egy-két evőkanálnyi olajjal meg-öntözve roston roppanósra sütjük.