Serpenyős sült paprika
Hozzávalók
15-20 karcsú, édes zöld-
paprika (okra is lehet)
6-7 evÅ‘kanál olÃvaolaj
1 kiskanál só
1 mokkáskanál őrölt
fekete bors
A paprikákat megmossuk, szárazra töröljük. A nem túl forró olÃvaolajon rázogatva kb. 10 perc alatt megsütjük. Végül megsózzuk, megborsozzuk. Melegen, hidegen egyaránt kitűnÅ‘.
ElkészÃtési idÅ‘: 25 perc.
Egy adag: 149 kcal / 623 kJ.
Italajánlat: száraz fehérbor Mátraaljai sauvignon blanc 2000.
|
