Kapros uborka-szárzeller saláta


Hozzávalók


1 kígyóuborka
2 szál szárzeller
2 szál zsenge újhagyma
só
1,5 dl kapros salátaöntet

Az uborkát és a szárzellert megmossuk, előbbit fél centi vastagra karikázzuk, utóbbit először félbe-, azután vékony szeletekre vágjuk. Az újhagyma végét lecsípjük, zöld szárát levágjuk, folyó víz alatt leöblítjük, és fehér részét felszeleteljük. A felaprított zöldségeket csinosan tálra rendezzük, ha szükséges, kissé megsózzuk, a salátaöntettel meglocsoljuk, 10-15 percre a hűtőszekrénybe állítjuk, majd tálaljuk.


Elkészítési idő: 15 perc + hûtés.
Egy adag: 48 kcal / 202 kJ.
Italajánlat: száraz fehérbor.