Szalonnás csirkemájfalatok

Hozzávalók

16 szép, szív nélküli csirkemáj
só, őrölt bors, majoránna
6-7 szelet bacon
fél csomag Wolf Crackings bacon

A csirkemájakat vigyázva - mert a bacon is sós - megsózzuk, őrölt borssal és majoránnával fűszerezzük. A szalonnát akkora darabokra vágjuk, hogy a májakat beburkolhassuk vele, majd fogvájóval megtűzzük. Tepsibe rakjuk és előmelegített sütőben, közepes lánggal kb. 12 percig sütjük. Tálra rakjuk, kenyér helyett bacon ízesítésű keksszel kínáljuk. Úgy is asztalra adhatjuk, hogy a baconban sült csirkemájakat egy-egy kekszre fektetjük.