Klasszikus paprikasaláta


Hozzávalók


8 zöldpaprika
0,5 dl 10%-os csemege ételecet
1 csapott evőkanál só
3 evőkanál cukor
3 dl víz

A csöveket kicsumázzuk, majd vékony karikákra szeljük. Az ecetet a sóval meg a cukorral a vízben fölforraljuk. A paprikát belekeverjük, és a tűzről lehúzva hűlni hagyjuk. Néhány szem fekete borssal, mustármaggal és 1-2 babérlevéllel is fűszerezhetjük. Készíthetjük fele erős, fele édes zöldpaprikából is.


Elkészítési idő: 30 perc.
Egy adag: 84 kcal / 351 kJ.