Kovács István – Magyar Bor vacsora

2009. 03. 25. (szerda), 19 óra


WELCOME DRINK

Zweigelt Shiller 2008

Menü:

MERLOT BARRIQUE - 2005
Érlelt hátszín ruccolás papayagyöngyökkel, málnaecetes dresszinggel

KÉKFRANKOS BARRIQUE - 2004
Szarvas raguleves dijoni mustárral, kakukkfűvel bolondítva

KÉKFRANKOS BARRIQUE - 2003
Sertésszűz mignon fügés-diós raguval, burgonyafánkkal

CABERNET FRANC BARRIQUE - 2003
Borjúragu sherrys hagymával, mézes barnarizzsel

ZWEIGELT BARRIQUE XXL – 2002
Ricotta tortácska őszibarackkal, karamellás limettel

6.500 Ft./fő
(Az ár a szervízdíjat tartalmazza.)

Foglalás online a honlapon, érkezés 18.45-kor, kezdés pontban 19.00-kor!

Kovács úr nem csak boraival, hanem zongoratudásával is kápráztatni fogja
a kedves vendégeket!!


We would like to invite you to our next wine dinner!

István Kovács - Hungarian wine dinner

25.03.2009 (Wednesday), 7pm


WELCOME DRINK
Zweigelt Shiller 2008


Menu:

MERLOT BARRIQUE - 2005
Marinated beef sirloin with papaya balls and raspberry vinegar dressing

KÉKFRANKOS BARRIQUE - 2004
Vension ragout soup with Dijon mustard and thyme



CABERNET FRANC BARRIQUE - 2003
Ragout of veal with onion in sherry and honeyed brown rice


ZWEIGELT BARRIQUE XXL – 2002
Ricotta tartlets with peach and caramelised lime

HUF 6.500 /person
(Service charge is included.)

Reservation & booking online, please arrive at 18.45, we start exactly at 19.00.

István Kovács will not only perform his quality wines but he will also play the piano!