Jenei Tamás konyhafőnök ajánlata Márton Napra a Cactusban
Libatepertö lilahagymával, zöldségekkel 890,-
Goose cracklings with onion & vegetables
Hideg libamáj zsÃrjával , friss kerti zöldségekkel 1550.-
Cold goose liver in its fat & vegetables
Pikáns libaleves libamájas derelyével 720,-
Goose soup with pockets
Kalocsai libatoros/ libacomb, füstölt libamell, libamáj/ hagymás tört burgonyával, párolt káposztával 2390,-
Goose "hors d'oeuvre" served with mashed
potatoes with onion
Házi szilvás gombóc fahéj mártással 690,-
Home made plum-dumplings
|