1999. NOVEMBER

MÁSKÉPPEN

Szolid gesztenye

A szelídgesztenye bizony szolid helyet foglal el konyhaművészetünkben. Sütve, pürének vagy a karácsonyi pulyka töltelékébe használjuk csupán. Talán új receptek hiányoznak, hogy előkelőbb helyre kerüljön. Rajtunk ne múljék!


Csirkemell erdőkerülő módra

Gesztenyés húsleves

Tepsiben sült gesztenye

Gesztenyével töltött gomba